МОДЕЛЬ ПОЛЯ КАВИТАЦИОННЫХ ПУЗЫРЬКОВ В ГИДРОДИНАМИЧЕСКИХ КАВИТАЦИОННЫХ УСТРОЙСТВАХ

Олена Матіящук

doi:10.30888/2415-7538.2021-22-01-023

Автор(и)

Олена Матіящук Національний університет харчових технологій https://orcid.org/

DOI:

https://doi.org/10.30888/2415-7538.2021-22-01-023

Ключові слова:

кавітація, математична модель, бульбашки, дифузійний сік, колапс, кавітатор

Анотація

В роботі розглянуто можливість оброблення дифузійного соку цукрового виробництва у гідродинамічному кавітаційному пристрої із статичним кавітатором. Проведені дослідження показали, що ефективність впливу на середовище виявляється у дії на нього кавітацій

Metrics

Metrics Loading ...

Посилання

Федоткин И.М., Гулый И.С. Кавитация. Кавитационная техника и технология, их использование в промышленности / Федоткин И.М., Гулый И.С. — К.: Полиграфкнига, 1997.— Ч1. — 839 с.

Математична модель створення поля кавітаційних бульбашок у гідродинамічному кавітаційному пристрої / Матиящук А.М., Немирович П.М., Хомічак Л.М., [та ін.] // Харчова промисловість.— 2000.— № 45, С.34—39.

Дискретно-импульсный ввод энергии в теплотехнологиях / [А.А.Долинский, Б.И. Басок, С.И. Гулый и др.]. — К.: ИТТФ НАН Украины.— 1986.— 204 с.

Мачинский А.С. Кавитационные аппараты. / Мачинский А.С. Козюк О.В.. Шишлов Д.Н. — М.: ЦНИИТЭИНефтехим, 1990.— 52с . (Обзорная информация / ЦНИИТЭИНефтехим. — М., 1991, вып.1.)