Еногастрономічний туристичний продукт – інноваційна інтеграційна форма туристичної пропозиції

Daryna Giancola; Oleksandra Hanchukova; Olena Motuzenko

doi:10.30888/2415-7538.2020-17-02-023

Authors

Daryna Giancola Taras Shevchenko National University of Kyiv
Oleksandra Hanchukova Taras Shevchenko National University of Kyiv
Olena Motuzenko Taras Shevchenko National University of Kyiv

DOI:

https://doi.org/10.30888/2415-7538.2020-17-02-023

Keywords:

enogastronomic tourism, enogastronomy, enogastronomic tourism product, enogastronomic destination, wine and taste routs

Abstract

The research deals with enogastronomic tourism and an innovative integrative form of tourism offer – enogastronomic tourism product. Nowadays gastronomy tourism, which includes enogastronomic tourism, is one of the most popular and promising destinations

Metrics

Metrics Loading ...

References

Мотузенко О. Організація системи гастрономічних маршрутів в Україні – проектна пропозиція Проекту «Підтримка системи географічних зазначень в Україні» / О. Мотузенко, В. Бондаренко, А. Плачкова // Географія та туризм: Матеріали міжнар. наук.-практ. конф. «Розвиток гастрономічного туризму в Україні: стан, виклики та перспектива імплементації європейського досвіду». – Альфа–Пік. – К., 2019. – Вип.50 – С. 77-80

Офіційний сайт Всесвітньої Туристичної Організації – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: https://www.unwto.org/

Петліна Д. В. Аналіз міжнародного досвіду розбудови еногастрономічного туризму (освітній та організаційний аспекти) у контексті розвитку виноградарських та виноробних територій України / Дарина Вадимівна Петліна // Географія та туризм, 2017. – № 38. – С. 81–90.

Туризмознавство: вступ до фаху: підручник / О. О. Любіцева, В. К. Бабарицька. – К.: Видавничо-поліграфічний центр «Київський університет», 2008. – 335 с.

UNWTO Tourism Definitions – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284420858

Motuzenko O., Bondarenlo V., Plachkova A. (2019) Organization of the Gastronomic Routes System in Ukraine - Project Proposal of the Project «Support to the System of Geographical Indications in Ukraine». Geography and tourism scientific journal: Materials Inter. Research Practice Conf. «Development of Gastronomic Tourism in Ukraine: Status, Challenges and Prospects of Implementation of the European Experience». Kyiv: Issue 50, p.77–80.

Official site of the World Tourism Organization – [Electronic resource]. – Access mode: https://www.unwto.org/

Petlina D. (2017) Analysis of international experience in building enogastronomic tourism (educational and organizational aspects) in the context of development of vine growing and winemaking territories in Ukraine. Geography and tourism scientific journal. Kyiv: Issue 38, p.81-90.

Lyubitseva O., Babarytska V. (2008) Tourism: Introduction to the specialty. Publishing and Printing Center "Kyiv University". Kyiv. 335 p.

UNWTO Tourism Definitions – [Electronic resource]. – Access mode: https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284420858