MODERN WAYS OF DEVELOPMENT MEAT INDUSTRY

Authors

  • Irina Igorevna Tanarevskaya KTEY KNTEU http://orcid.org/
  • Lidiya Yurevna Shubina  KTEY KNTEU http://orcid.org/
  • Yuliya Aleksandrovna Ivanchenko KTEY KNTEU http://orcid.org/

DOI:

https://doi.org/10.30888/2415-7538.2017-06-02-017

Keywords:

Keywords. Meat, innovation, industry, combinatorics.

Abstract

. The article analyses the current state of meat and meat products. The main directions of innovation activity using the principles of food combinatorics.

Metrics

Metrics Loading ...

References

Статистична інформація [Електронний ресурс] // Держ. ком. статистики України. – Офіц. Веб-сайт. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/

Антипова Л. В. Методы исследования мяса и мясных продуктов. / Антипова Л. В., Глотова И. А., Рогов И. А. – М.: Колос, 2001. – 376 с.

Федулова І. В. Інноваційний потенціал підприємств. – К.: Медінформ, 2016. – 348 с.

Международный научный периодический рецензируемый журнал "Научный взгляд в будущее"

Downloads

Published

2017-11-12

How to Cite

Tanarevskaya, I. I., Shubina, L. Y., & Ivanchenko, Y. A. (2017). MODERN WAYS OF DEVELOPMENT MEAT INDUSTRY. Scientific Look into the Future, 2(06-02), 12–16. https://doi.org/10.30888/2415-7538.2017-06-02-017

Issue

No. 06-02 (2017)

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)