CORRECTION OF INFLUENCE OF UNEQUAL HEAT EXCHANGE CONDITIONS IN CELLS DURING MEASURING THE HEAT OF EVAPORATION BY DIFFERENTIAL CALORIMETER
DOI:
https://doi.org/10.30888/2415-7538.2017-05-01-102Keywords:
drying, evaporation heat, calorimeter, heat exchange conditionsAbstract
The article is devoted to improving the accuracy of the vaporization heat measurement by differential calorimeters of synchronous thermal analysis. The evaporation heat measurement by the method of synchronous thermal analysis is fraught with difficultiesMetrics
References
Бурова З.А., Иванов С.А. Калориметричні методи та прилади комплексного аналізу характеристик біологічних речовин // Научные труды SWorld : международное периодическое научное издание. – Иваново: Научный мир, 2016. – Вып. 1(42). - Т. 2. – ЦИТ: 116 – 170. - С. 42 - 46. - ISSN 2224-0187 (Р). - ISSN 2410-6720 (О).
Э. Кальве, А. Прат Микрокалориметрия. Применение в физической химии и биологии. Пер. с франц. – М.: Издательство иностранной литературы. – 1963. – 477с.
Петрова Ж.О. Дослідження теплоти випаровування вологи з бетаніновмісної рослинної сировини в процесі зневоднення методом синхронного теплового аналізу / Ж. О. Петрова, Ю. Ф. Снєжкін, К. М. Самойленко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. 2015. Вип. 47(2), - С. 33-38. Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2015_47%282%29__10
