Ли Б, Цюй С, Назаренко Ю. THE USE OF OAT BETA-GLUCANS IN THE DAIRY INDUSTRY: AN OVERVIEW AND ASSESSMENT OF OPPORTUNITIES IN YOGURT TECHNOLOGY. НПуМ [інтернет]. 01, Січень 2021 [цит. за 30, Квітень 2024];1(19-01):108-13. доступний у: https://scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif19-01-013