Docenko VF, Olejnik SV, Kobec ES, Arpul OV. ДОСВІД ВИКОРИСТАННЯ БІЛОКВМІСНОІ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО. НПуМ [інтернет]. 12, Листопад 2017 [цит. за 03, Грудень 2024];2(06-02):64-9. доступний у: https://scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif06-02-032