Guc, Viktor Stepanovich, і Olga Andreevna Koval. «ХЛІБ ‘ЧІАБАТТА’ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ». Науковий погляд у майбутнє 1, no. 13-01 (Жовтень 12, 2017): 63–69. дата звернення Травень 5, 2024. https://scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif13-01-022.