Shtonda, Oksana Anatolevna, і Marina Olegovna Tkanka. «ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ МАРИНАД НА ОСНОВІ РІПАКОВОЇ ОЛІЇ В ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВФАБРИКАТІВ З М’ЯСА ПТИЦІ». Науковий погляд у майбутнє 2, no. 06-02 (Листопад 12, 2017): 43–47. дата звернення Травень 7, 2024. https://scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif06-02-098.