Shtonda, Oksana Anatolevna, і Natalya Leonidovna Yajchenya. «ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС З ВИКОРИСТАННЯМ ЯГІД ЖУРАВЛИНИ». Науковий погляд у майбутнє 1, no. 11-01 (Листопад 30, 2018): 85–88. дата звернення Листопад 21, 2024. https://scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif11-01-051.