Matiyashuk, Olena Volodimirivna, Galina Revmirivna Ashmarina, і Anna . Skrebec. «Приготування РИБИ ПО ТЕХНОЛОГІЇ ‘SOUS VIDE’». Науковий погляд у майбутнє 2, no. 08-01 (Січень 31, 2018): 33–43. дата звернення Листопад 21, 2024. https://scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif08-01-043.