Махинько, Р. «ВСТАНОВЛЕННЯ РАЦІОНАЛЬНИХ РЕЖІМІВ ВІСУШУВАННЯ ВІСОКОБІЛКОВОГО ТІСТА». Науковий погляд у майбутнє, вип. 1, вип. 15-01, Грудень 2019, с. 36-39, doi:10.30888/2415-7538.2019-15-01-027.