Krasnyuk, V. S., і L. N. Tishenko. «ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ФАРШУ ДЛЯ СОСИСОК». Науковий погляд у майбутнє, вип. 1, вип. 11-01, Листопад 2018, с. 75-79, doi:10.30888/2415-7538.2018-11-01-049.