Peresichnyj, M. I., і S. M. Peresichnaya. «НАУКИ ПРО ХАРЧУВАННЯ: СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ФОРМУВАННЯ І РОЗВИТКУ». Науковий погляд у майбутнє, вип. 1, вип. 05-01, Жовтень 2017, с. 45-50, doi:10.30888/2415-7538.2017-05-01-014.