T. E. Mudrak, A. M. Kuc, S. S. Kovalchuk, і K. I. Pakulyak, «ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЗБРОДЖУВАННЯ СУСЛА ВИСОКИХ КОНЦЕНТРАЦІЙ», НПуМ, вип. 2, вип. 06-02, с. 23–26, Лис 2017.