V. M. Mihajlenko, T. P. Golikova, і Y. P. Furmanova, «ВДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ГОРЯЧИЙ СОЛОДКИЙ СТРАВИ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ», НПуМ, вип. 2, вип. 06-02, с. 16–23, Лис 2017.