Kryzhova, Y. P. (2017) «ВИВЧЕННЯ ВЛАСТИВОСТЕЙ ТРАНСГЛЮТАМІНАЗА У ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ», Науковий погляд у майбутнє, 2(06-02), с. 75–79. doi: 10.30888/2415-7538.2017-06-02-101.