Docenko, V. F., Olejnik, S. V., Kobec, E. S. і Arpul, O. V. (2017) «ДОСВІД ВИКОРИСТАННЯ БІЛОКВМІСНОІ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО», Науковий погляд у майбутнє, 2(06-02), с. 64–69. doi: 10.30888/2415-7538.2017-06-02-032.