Furmanova, Y. P., Matiyashuk, E. V. і Pyanyh, S. K. (2017) «ВИКОРИСТАННЯ АМАРАНТОВОГО БОРОШНА В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА БІСКВІТНИЙ НАПІВФАБРИКАТІВ», Науковий погляд у майбутнє, 2(06-02), с. 52–58. doi: 10.30888/2415-7538.2017-06-02-103.