Krasnyuk, Viktoriya Sergeevna, і Lyudmila Nikolaivna Tishenko. 2018. «ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ФАРШУ ДЛЯ СОСИСОК».
Науковий погляд у майбутнє
1 (11-01):75-79. https://doi.org/10.30888/2415-7538.2018-11-01-049.