Matiyashuk, Olena Volodimirivna, Galina Revmirivna Ashmarina, і Anna . Skrebec. 2018. «Приготування РИБИ ПО ТЕХНОЛОГІЇ ‘SOUS VIDE’». Науковий погляд у майбутнє 2 (08-01):33-43. https://doi.org/10.30888/2415-7538.2018-08-01-043.