Shtonda, Oksana Anatolevna, і Marina Olegovna Tkanka. 2017. «ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ МАРИНАД НА ОСНОВІ РІПАКОВОЇ ОЛІЇ В ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВФАБРИКАТІВ З М’ЯСА ПТИЦІ». Науковий погляд у майбутнє 2 (06-02):43-47. https://doi.org/10.30888/2415-7538.2017-06-02-098.