SHTONDA, O. A.; TKANKA, M. O. ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ МАРИНАД НА ОСНОВІ РІПАКОВОЇ ОЛІЇ В ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВФАБРИКАТІВ З М’ЯСА ПТИЦІ. Науковий погляд у майбутнє, [S. l.], v. 2, n. 06-02, p. 43–47, 2017. DOI: 10.30888/2415-7538.2017-06-02-098. Disponível em: https://scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif06-02-098. Acesso em: 21 лис. 2024.