Docenko, V. F., Olejnik, S. V., Kobec, E. S., & Arpul, O. V. (2017). ДОСВІД ВИКОРИСТАННЯ БІЛОКВМІСНОІ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО. Науковий погляд у майбутнє, 2(06-02), 64–69. https://doi.org/10.30888/2415-7538.2017-06-02-032