Shtonda, O.A. і Yajchenya, N.L. 2018. ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС З ВИКОРИСТАННЯМ ЯГІД ЖУРАВЛИНИ. Науковий погляд у майбутнє. 1, 11-01 (Лис 2018), 85–88. DOI:https://doi.org/10.30888/2415-7538.2018-11-01-051.