Guc, V.S. і Koval, O.A. 2017. ХЛІБ «ЧІАБАТТА» ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ. Науковий погляд у майбутнє. 1, 13-01 (Жов 2017), 63–69. DOI:https://doi.org/10.30888/2415-7538.2019-13-01-022.