Shtonda, O.A. і Kuryachanskaya, D.V. 2018. ЗАСТОСУВАННЯ БАРВНИКА ПРИРОДНОГО ПОХОДЖЕННЯ В ТЕХНОЛОГІЯХ ВАРЕНИХ КОВБАС. Науковий погляд у майбутнє. 1, 11-01 (Лис 2018), 80–84. DOI:https://doi.org/10.30888/2415-7538.2018-11-01-050.