Kryzhova, Y.P. 2018. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БАКТЕРІАЛЬНІ ЗАКВАСКИ НА БІОЛОГІЧНА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ. Науковий погляд у майбутнє. 1, 09-01 (Квіт 2018), 91–94. DOI:https://doi.org/10.30888/2415-7538.2018-09-01-028.